В редисе содержится не только множество минералов и витаминов, но и различные горчичные масла. У редиса пикантный и острый вкус, который стимулирует обмен веществ и оказывают антибактериальное действие. Некоторые сорта довольно острые, а другие более мягкие. Всего несколько шагов, и вскоре вы сможете собирать свой первый урожай редиса.
Когда можно сажать редис
Сеять редис в открытый грунт можно с апреля по сентябрь. Однако если вы хотите начать посев в домашних условиях, то в квартире это можно делать в середине марта.
Правильное место для посадки редиса
Если вы решили посадить редис, важную роль играет правильное место. Редиска любит солнечное или полутенистое место. Идеальное сочетание – 3-4 часа солнца в день. Дождь и ветер не беспокоят растение, поэтому редис может расти даже в незащищённом месте.
- Подготовьте лоток для семян, наполнив его почвой. Вы можете купить почвенную смесь в любом хозяйственном магазине или садовом центре. Она беднее питательными веществами, чем обычная почва. Если сеянцы с самого начала будут получать много питательных веществ, они не образуют крепких корней. Высокая концентрация соли в почве также может тормозить прорастание рассады.
- Начиная с середины марта посадите семена редиса на глубину около 1 см в почву. Оптимальным будет расстояние в 4-5 см между растениями.
- Теперь смочите почву небольшим количеством воды. Лучше всего подойдёт пульверизатор, так как он всё увлажняет равномерно.
- Примерно через 1 неделю уже можно увидеть первые семядоли.
Посадка редиса на балконе
Посадить редис на балконе особенно просто. В ящик размером 100 на 20 см можно посадить 40 редисок. При температуре около 10°C редис можно сажать прямо на балконе. Используйте для этого верхний слой почвы с вашего участка, так как у неё меньше питательных веществ или опять же землю можно приобрести в любом хозяйственном магазине или садовом центре.
Уход за редисом
Земля, в которую посажен редис, никогда не должна высыхать полностью, поэтому всегда поддерживаете её влажной. Однако эта культура не терпит переувлажнения, поэтому следите за тем, чтобы вода хорошо проходила через почву и не застаивалась. (хороший дренаж).
Редис – “слабый едок”, а это значит, что дополнительных удобрений ему требуется мало или вообще не требуется. Обычно удобрений, оставшихся в предыдущей посадочной почве, уже достаточно. Также растениям редиса не следует давать свежий навоз, так как это способствует заражению вредителями. Если поступление азота к растениям слишком велико, клубни почернеют. Поэтому лучше вносить совсем немного удобрений, чем перекормить и всё испортить.
Сбор урожая редиса
Вы можете собирать редис в период с мая по октябрь, в зависимости от того, когда вы его посадили. Спелый редис не должен быть слишком крупным, иначе он теряет свой аромат и становится жёстким. Плод должен иметь диаметр 4-5 см. Это достигается примерно через 4-6 недель.
Совет: Если вы сеете редис каждые 4 недели, вы будете получать регулярный урожай круглый год.
Редису нужно солнце. Почва никогда не должна пересыхать, и его прекрасно можно вырастить на балконе. Посадить редис совсем не сложно! Надеюсь, это сможет вдохновить вас, и вы начнёте выращивать эту прекрасную культуру.